コストコのプレミアムビーフ　ミスジ　ステーキ（8月7日購入！）

 前から気になっていたプレミアムビーフを買ってみました！

買ったもの

プレミアムビーフは初めての購入だったので、プレミアムビーフの中でも一番お手頃な価格だった、ミスジステーキを購入しました！

3,000円前半ぐらいのものを選びました！

下ごしらえ

調理方法を調べたところ、レビューを行っているサイトの内容を参考に、肉の真ん中にあるスジの部分に切れ込みを入れると良いとのことだったので、スジの部分に包丁で切れ込みを入れ、塩コショウをふって、下ごしらえは完了です！

焼き

レビューを行っているサイトを参考に、弱火で横からみて3分の2が焼けたら、ひっくり返して、全体が焼けるまで待ちます。

焼けたら火を止めてフライパンの蓋をして、3分ぐらい待ちます。

（3分待つことで、予熱で肉の中まで火が通るようです）

出来上がり！

こんな感じで焼き上がりました！

感想

びっくりするぐらいお肉がやわらかいです！

子供もやわらかく、美味しいと言って、今までにないぐらいたくさん食べてくれました！

このお皿の量で、1パックに入っていた3分の2の量になるのですが、4人家族でお腹いっぱい食べることができました！

6切れ入っていて、4切れ分を焼いた感じです！

スジも全くといって良いほど気にならずに、とても柔らかくて美味しかったです！

この美味しさとこの量であれば、3,000円ぐらいというのはとてもお得だと思います！

また、購入したいと思います！

※他のプレミアムビーフも試してみたいです！